白菜が安いからあれを作るか、な話

うましろ白色担当ですし。

なんだか親近感のあるお野菜、白菜。

お安い白菜を見つけた時によく作る、なんだろう名前はないんですけど煮物的な料理があるんです。

材料は、

・白菜

・シーチキン缶

・卵

・酒、醤油、砂糖　

・人参やらきのこ（あれば）

気分が乗ったら作れるようにと思ってシーチキン缶を常備しているくらい、お気に入りな料理なんですね。

そんなこんなで。

お安い白菜をゲットしたのでクッキングしました👩‍🍳

材料！

白菜、謎のきのこ、シーチキン缶！

人参じゃなくて今回は謎のきのこを見つけたので入れてみます。えのきじゃないんだよこれ、出汁が出るらしい。

そして卵は元々買ってたのでね、出そうと思って冷蔵庫を開けて気付いた。

酒が、無い！！！！！

あると思った、酒。

そうだった、無かったんだった。酒。

仕方がないので、冷蔵庫に転がっていたほんだしを入れてみることにしました。（デジャブ）

鍋にきのこと白菜と水入れて、シーチキンと醤油とほんだしをぶっかけて、蓋は閉まらなかったけどとりあえず載せて、煮る！

煮た！！

鍋的な何かが爆誕しました。

これがね、美味しい！！！！！

適当にぶち込んでもなんかいける、それが鍋。

気分が良くなって、これ生姜入れたらもっと美味しくなるんじゃない！？？と入れてみました。

味見。

ふむ。

入れない方が美味しかった。調子のったわ。

まあでも美味しくはあるのでね、2日に分けてきれいに食べました。

白菜1/4カットでも1日じゃ食べきれない、コスパいいですよね鍋って。

今年の冬は鍋を色々作ってみたいですね。

しかしその前に、酒を買おうと思います。鍋にする予定ではなかったんだったそういえば。

以上、調味料って意外と冷蔵庫の中に無いよねｪこまったねｪなウマシロでした！